ادویه خورشتی ترکیبی از ادویه جات مختلف با عطر و طعم مخصوص است که رنگی زرد متمایل به قرمز دارد و به یک دستور غذای معمولی حس گرما و انرژی می دهد.
یکی از اصلی ترین مواد ادویه خورشتی زردچوبه است. سایر ادویه‌هایی که میتوان ترکیب کرد، شامل همه چیز از زنجبیل، دارچین، سیر و میخک گرفته تا دانه خردل، فلفل سیاه و دانه رازیانه است.
ادویه خورشتی طعم منحصر به فردی را به انواع دستور غذاها اضافه میکند. پودر کاری را می توان برای طعم دادن به انواع خورشت ها، انواع سوپ ها، هوموس و .. استفاده کرد.
معمولا ادویه خورشتی با مخلوط شدن با مایع (مانند آبگوشت یا شیر نارگیل) یا ماست به القای طعم کاری به سایر مواد کمک میکند.
ادویه کاری برای دستور العمل های پخت آهسته در نظر گرفته شده است و برای آزاد کردن طعم ها به زمان نیاز دارد.
بسته به نوع و مقدار فلفل مورد استفاده، پودر می تواند از ملایم تا تند متغیر باشد.
ما در فروشگاه آنلاین ادویه چاشنیکا امکان خرید ادویه خورشتی با کیفیت و معطر را برای شما فراهم نموده ایم.
ارسال رایگان به کل کشور و تحویل درب منزل برای خرید بیشتر از 500 هزار تومان
شراره –
من که ازش برای تفت دادن گوشت چرخ کردن هم استفاده میکنم و عالی میشه.
منیره –
ادویه خورشتی شما طعم تند داره؟
چاشنیکا –
با سلام.
بله، ادویه کاری خورشتی بدلیل داشتن مقداری کمی فلفل سیاه و فلفل قرمز، تندی خیلی کمی دارد.
پردیس –
عطر بسیار خوبی به خورشت دال عدس میده.
دامون –
هم خوش عطره هم مثل کاری تنده
مبینا –
خیلی خوبه، بخصوص که داخلش برگ بو درسته هم گذاشتید.