قرن هاست که مردم از فواید چای سبز برای سلامتی استفاده میکنند.
مطالعات نشان می دهد که مصرف چای سبز ممکن است بر سلامت پوست تأثیر مثبت بگذارد، به کاهش وزن کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.
بر اساس گزارش موسسه بین المللی توسعه پایدار، چای بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است.
همه انواع چای، به جز گیاهی، از برگ های خشک بوته کاملیا سیننسیس دم می شوند. میزان اکسیداسیون برگ ها نوع چای را تعیین می کند. چای سبز از برگ های اکسید نشده تهیه می شود و یکی از کم فرآوری شده ترین انواع چای است.
به همین دلیل حاوی بیشترین آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های مفید است.
مردم از چای سبز در طب سنتی چین و هند برای کنترل خونریزی و التیام زخم ها، کمک به هضم غذا، بهبود سلامت قلب و روان و تنظیم دمای بدن استفاده می کردند. مطالعات نشان می دهد که چای سبز ممکن است اثرات مثبتی بر اختلالات کبدی، دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر و غیره داشته باشد.
پیشگیری از سرطان
- مشاهده شده که در کشورهایی که مصرف چای سبز زیاد است، میزان برخی سرطان ها کمتر است.
کاهش وزن
- بررسی چندین مطالعه نشان داد که کاتچین های موجود در چای سبز و کافئین ممکن است در افزایش متابولیسم انرژی نقش داشته باشند که ممکن است منجر به کاهش وزن شود. یک منبع معتبر متاآنالیز بیشتر از چندین مکانیسم مختلف کاهش وزن ناشی از پلی فنولهای چای نشان داد که کاتچینها و کافئین به طور هم افزایی اثرات کاهش وزن را ایجاد میکنند، برخلاف اینکه آنها نتیجه کافئین به تنهایی هستند.
سلامت قلب
- مطالعه ای در سال 2006 نشان داد که مصرف چای سبز با کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. این مطالعه بیش از 40000 شرکتکننده ژاپنی 40 تا 79 ساله را به مدت 11 سال از سال 1994 مورد بررسی قرار داد. نشان داد شرکتکنندگانی که حداقل پنج فنجان چای سبز در روز مینوشیدند، خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دادند.
- بررسیهای جداگانه از منبع معتبر 2017 و منبع معتبر 2019 همچنین نشان داد که پلی فنولهای موجود در چای سبز ممکن است فشار خون را کاهش دهد، التهاب را کاهش دهد و عملکرد اپیتلیال را بهبود بخشد، که میتواند به کاهش خطر بیماری قلبی در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی کمک کند.
در فروشگاه آنلاین ادویه چاشنیکا امکان خرید چای سبز باکیفیت به همراه ارسال به کل کشور را برای شما عزیزان فراهم آورده ایم.
آسمان –
مصرف چای سبز برای کالری سوزی و لاغر شدن طبیعی طی دوره 1 تا 2 ماه بسیار عالی هست.
خاورانی –
قبل از استفاده باید شسته بشه؟
چاشنیکا –
بله. البته خیلی سریع و توسط آبکش.
آرزوبانو –
وقتی دم میکنه برگاش باز میشه و انگار چند برابر میشه، باید کم ریخت تو قوری