هل سبز یکی از معروف ترین و پرمصرف ترین ادویه ها در هندوستان هست که امروزه در سراسر دنیا در آشپزخانه ها و شیرینی پزی ها به عنوان یکی از بهترین عطر دهنده ها استفاده میشه.
امروزه همه ما خیلی خوب این دانه های معطر و خوش طعم رو میشناسیم، اما چرا تاکید ما بر “هل سبز” هست؟! چون ما دو نوع دیگه از هل رو داریم به نام هل سیاه و هل سفید که بعدا در مورد اونها صحبت میکنیم، فقط بدونید که هل سبز عطر تندتری نسبت به دو نوع دیگه داره.
موارد استفاده هل سبز رو هم تمام بانوان خوش ذائقه میدونن، هل سبز در انواع نوشیدنی ها، دمنوش ها، غذاها، دسرها و …به وفور استفاده میشه.
برای مصرف هل سبز توجه به دو نکته ضروری است:
یک اینکه سعی کنید هل رو در زمان مصرف و اضافه کردن به انوع چای، دمنوش، خورشت؛ غذا و … پودر کنید.
خرد کردن هل با قیچی و کوبیدن در هاون
هل را به خوبی در هاون بکوبید
دوم از پودر هل های آماده حدالامکان استفاده نکنید چون هم عطرش حفظ میشه و هم از اصل بودن پودر هل مطمئنید☺
👨🍳اگر میخواید داخل دمنوش ها یا چای تون استفاده کنید هم ترجیحاً ابتدا داخل هاون کوچکی دانه های ریز داخل هل رو نیم کوب کنید و از استفاده دانه های کامل خودداری کنید و بعد از عطر فوق العاده ای که به نوشیدنی تون میده لذت ببرید.
برخی از خواص بی نظیر هل سبز:
_ افزایش اشتها
_ ضد افسردگی
_ درمان اختلالات ادراری
_ ضدعفونی کننده بدن
_ پاکسازی بدن
_ پایین آوردن فشارخون
_ جلوگیری از لخته شدن خون
_بهبود گردش خون و شادابی پوست
_درمان آلرژی های پوستی
هل ادویه گرونی هست پس سعی کنید به بهترین نحو ازش نگهداری کنید تا عطرش مدت طولانی تری باقی بمونه، ، سعی کنید در یک ظرف محکم دربسته و در مکانی تاریک و خنک نگهداری بشه.
ما در وب سایت ادویه جات چاشنیکا امکان خرید آنلاین هل سبز و تحویل درب منزل با بهترین کیفیت را برای شما فراهم نموده ایم.
