در غذاها از سیاه دانه به عنوان طعم دهنده یا ادویه برای تزیین سالاد، کلوچه، کیک، پنیر و … استفاده می شود.
سیاه دانه یک گیاه است و بیش از 2000 سال است که برای تولید دارو استفاده می شود.
در قدیم از سیاه دانه برای تسکین سردرد، دندان درد، گرفتگی بینی و درمان کرم روده استفاده می شده است.
امروزه از سیاه دانه برای درمان بیماری های دستگاه گوارش، اسهال، اسهال خونی، یبوست و هموروئید استفاده می شود.
همچنین برای بیماری های تنفسی از جمله آسم، آلرژی، سرفه و برونشیت، استفاده می شود.
از دیگر کاربردهای سیاه دانه می توان به کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول، درمان سرطان و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد.
مصرف سیاه دانه در بانوان برای تسکین درد قاعدگی و افزایش جریان شیردهی موثر است.
برخی پزشکان برای معالجه درد مفاصل (روماتیسم)، سردرد و برخی بیماریهای پوستی، روغن سیاهدانه را مستقیماً روی موضع میمالند.
نوران –
بسیار تمیز و بدون خاک