تقلب در ادویه جات !
متاسفانه امروزه بدلیل سودجویی، تقلب های زیاد و گوناگونی در تولید انواع محصولات صنایع غذایی از جمله ادویه جات و چاشنی ها صورت میگیرد.
د...
05
اردیبهشت
نوشته هایچاشنیکا
23
فروردین
خواص زنجبیل
آنتی‌هیستامین طبیعیزنجبیل جایگزینی طبیعی برای انواع داروهای پزشکی است. ثابت شده است که چند فنجان چای زنجبیل در هفته می‌تواند عطسه...
15
فروردین
طرز تهیه فلافل آبادانی
فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ت...
13
فروردین
دستور پخت بریانی هندی
با آموزش دستور پخت بریانی هندی یکی از پرطرفدارترین غذاها در هند و جنوب کشور عزیزمان در خدمت شما هستیم.مواد لازم برای بریانی هندی:
...
12
فروردین
جوز هندی و کاهش التهاب مفاصل
این ادویه‌ی خوشایند و تا حدودی شیرین در آشپزی تمام دنیا کاربرد دارد و شما مجبور نیستید مقدار زیادی از آن استفاده کنید تا از طعم مطبوعش ...
12
فروردین
دستور پخت قلیه ماهی
قلیه ماهی غذایی تند و مخصوص هموطنان عزیزمان در جنوب کشور است.
مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی :ماهی: 2 کیلوگرم (از نوع ماهی...
14
اسفند
قیمت ادویه و علت تفاوت آن در سایت و فروشگاه های مختلف
اگر برای خرید ادویه به وب سایت های موجود در اینترنت یا فروشگاه های ادویه فروشی سری بزنید شاهد اختلاف بین قیمت ادویه جات مختلف خواهید بو...
11
اسفند
طرز تهیه جوجه کباب یکی از خوشمزه ترین غذا های ایرانی
طرز تهیه جوجه کباب یکی از خوشمزه ترین غذا های ایرانی و پایه ثابت هر پیک نیک و تفریح در طبیعت.
یکی از بهترین قسمت های هر تفریح خارج منز...
04
اسفند
چای سبز و پیشگیری از آلزایمر
چای سبز یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در آسیای شرقی و بخصوص چین هست، البته این روزها همه ما چای سبز رو بخوبی میشناسیم و خیلی ها هم در ک...
22
دی
ادویه کاری و انواع آن
ادویه کاری چیست ؟
ادویه کاری یا آنچه با عنوان ادویه خورشتی میشناسیم یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در آشپزی است.دقیقا نمیتوان یک فر...
17
دی
برگ بو ادویه ای معطر و با خاصیت
یه برگ معطر و پرخاصیت و همیشه سبز با طبع گرم و خشک که استفاده گیاهی و دارویی زیادی داره و به عنوان ادویه در برخی غذاها استفاده میشه.
...
12
دی
هل سبز ادویه ای معطر با خواص بسیار عالی
هل سبز یکی از معروف ترین و پرمصرف ترین ادویه ها در هندوستان هست که امروزه در سراسر دنیا در آشپزخانه ها و شیرینی پزی ها به عنوان یکی از ...
21
تیر
فلفل سیاه و 15 خاصیت شگفت انگیز برای پوست، مو و سلامتی
بسیاری از ما به غذاهایمان کمی نمک و فلفل می پاشیم تا طعم شان بهتر شود. اما جالب است بدانید که اگر فلفل سیاه به عنوان بخشی از رژیم غذایی...
23
خرداد
طرز تهیه ادویه ترکیبی بریتانیایی
امروز در ادویه چاشنیکا طرز تهیه ادویه ترکیبی بریتانیایی را آموزش میدهیم.این ادویه ترکیبی خوش عطر شامل تعدادی ادویه های گرم است که م...
08
خرداد
5 چاشنی خوشمزه برای سالاد، ساندویچ و پیتزا
با استفاده از ادویه های مختلف در منزل، می توان انواع چاشنی های خوشمزه را تهیه و غذا خوردن را لذت بخش تر نمود.با ما در ادویه چاشنیک...
30
اردیبهشت
ادویه های مفید برای سلامتی بدن
هر چند که ادویه جات و گیاهان به عنوان عطر و طعم دهنده به غذاها استفاده میشودند، اما فواید متعددی برای سلامتی بدن دارند که بارزترین اش خ...
30
اردیبهشت
ادویه های لازم برای خانه!
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چه ادویه هایی باید در قفسه های کابین آشپزخانه خود داشته باشید؟اگر تازه زندگی مستقلی را شروع کر...
30
اردیبهشت
ادویه مرغ و ماهی و بهترین روش استفاده
از روزگار قدیم تا امروز، یکی از مهمترین وعده های غذایی در جنوب کشور عزیزمان ایران استفاده از منابع دریایی و آبزیان بوده و هست.به هم...
29
اردیبهشت
ادویه زعتر و کاربردهای آن
ادویه زعتر در واقع ترکیبی از چند ادویه و گیاه خشک آسیاب شده است که سابقه ای دیرینه دارد.این ادویه که مخصوصِ کشورهای عربی(لبنان و ا...
29
اردیبهشت
ترکیبی خوشمزه با عدس و سیب زمینی
ترکیبی خوشمزه با عدس، سیب زمینی و مقداری ادویه که براحتی تهیه میشود و برای همه افراد خانواده دلچسب خواهد بود.مواد لازم
سیب زمینی ...
29
اردیبهشت
طرز تهیه اسپرینگ رول خوشمزه با کلم و هویج
اسپرینگ رول سبزیجات یک غذای سبک و خوشمزه است که محبوب کودکان و بچه هاست!تقریبا با هر چیزی در یخچال میشود اسپرینگ رول درست کرد و ما ...
28
اردیبهشت
طرز تهیه رولت مرغ پرتقالی خوشمزه
امروز در مجله آشپزی چاشنیکا با آموزش تهیه رولت مرغ پرتقالی خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم.مواد لازم برای تهیه رولت مرغ پرتقالی
...
26
اردیبهشت
طرز تهیه سابجی هندی
سبزی یا سابجی یک اصطلاح هندی است که به غذایی که فقط از سبزیجات تهیه میشود اطلاق میشود و میتوانید از همه نوع سبزی دلخواه استفاده نمائید....
20
اردیبهشت
طرز تهیه مرغ سوخاری و سبزیجات به روش ترکی
مرغ سوخاری و سبزیجات یک وعده غذایی سالم و خوش عطر است.Fırında Sebzeli Tavuk (به معنی مرغ و سبزیجات در فر) یک غذای محبوب ترکی است که...
19
اردیبهشت
خورشت نخود لبنانی با ادویه زعتر
امروز در بخش آشپزی سایت چاشنیکا، با طرز تهیه خورش نخود لبنانی معطر و خوشمزه با طعم ادویه های مانند زیره و زعتر را در خدمت شما عزیزان هس...
18
اردیبهشت
بهترین روش مصرف ادویه ها
همه می‌دانند که ادویه غذا را خوش طعم می‌کند، اما شاید بسیاری از مردم واقعاً نمی‌دانند چطور از ادویه جات مختلف استفاده کنند تا بهترین ن...
12
اردیبهشت
طرز تهیه خورش کدو سبز ترکی
سبزیجات بخش بزرگی از غذاهای ترکی را تشکیل می دهند و بسیار خلاقانه در غذاها گنجانده می شوند.در ترکیه غذاهای گیاهی مانند سوپ عدس قرمز...
07
اردیبهشت
انواع دمنوش های ترکیبی با چای
از قدیم تا امروز ، چای یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها بین ایرانیان بوده و هست.برای بعضی، چای بدون هر گونه چاشنی و افزودنی لذت بخش اس...
02
اردیبهشت
سالاد بلغور ترکیه ای خوشمزه و آسان
سالاد بلغور ترکی که به نام کیسیر نیز شناخته می شود، سالاد محبوب ترکی است. بسیار خوشمزه و آسان است و در کمتر از چند دقیقه آماده می شود!
...
30
فروردین
دستور پخت بریانی اصفهانی
مشهورترین غذای سنتی اصفهان، بریانی است.
با ما همراه باشید تا خیلی سریع دستور پخت این غذای خوشمزه و قدیمی رو به شما آموزش بدیم!...
